|
|
Tacos Van Biefstuk
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 ui, 2 tomaten, 4 biefstukjes (niet te dik gesneden), 30 gr vetstof, 8 tortilla′s (kant en klaar), 1 eetlepel olie, peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pel, de ui en snijd in ringen.
Pel de tomaten en snijd in stukjes.
Bak de biefstukjes in de hete vetstof. Neem ze uit de pan en snijd ze in reepjes.(of snij ze in reepjes en roerbak het vlees)
Voeg zonodig olie bij en fruit er de ui en tomaten in.
Voeg de reepjes biefstuk toe en laat nog even meewarmen. Kruid met peper en zout.
Maak de tortilla′s warm in een pan zonder vetstof toe te voegen. Leg op ieder tortilla wat van de vleesgroentemengeling en rol op.
|
|
|